アサイーの美容効果
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栄養豊かな「アサイーベリー」をユニークな健康飲料に

栄養価をできるだけ損なわずに製品化

栄養価をできるだけ損なわずに製品化モナヴィーは、「アサイーベリー」が持つ栄養価をできるだけ損なわずに製品化。 19種類のフルーツの魅力的なブレンドにたどりつきました。

アサイーベリーはとても傷みやすい果物です。適切な加工処理を行わなかった場合、収穫後48時間を境に急激に栄養価の大半を失ってしまいます。

そこでモナヴィーの研究チームがたどりついたのが、アサイーベリーの栄養価の損失を最小限に抑えることができる、独自のフリーズドライ製法(特許出願中)です。この独自の加工法によって、栄養素がぎっしり詰まったアサイーベリー凍結乾燥パウダーが生まれ、高品質のアサイベリー・ジュースの製品化が可能となりました。

ブレンドすることにより栄養価とおいしさとを兼ね備えた製品が生まれた

ブレンドすることにより栄養価とおいしさとを兼ね備えた製品が生まれたまた、アサイーベリーはそれ自体が豊富な栄養素を含んでいますが、モナヴィーでは、一つの優れた素材に依存するのではなく、他のフルーツとブレンドすることによって生み出されるワンランク上の素晴らしさを追求しました。

世界中の130種類にも及ぶフルーツの中から、試行錯誤を経て、18種類の有益なフルーツがアサイーベリーとブレンドするために選ばれました。その結果、バランスの取れた栄養価とおいしさとを兼ね備えた製品が生まれたのです。

モナヴィーのアサイー製品一覧

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